Schneider’s Weinstube ist ein kleines Restaurant und eine Vinothek am Beginn der Merkurstraße, wenige Meter vom Augustaplatz entfernt. Die täglich aktuelle, saisonale Karte wird am Tisch vom Chef selbst präsentiert. Die Weinkarte legt den Schwerpunkt auf ausgesuchte regionale Weine, aber natürlich dürfen auch gute Tropfen aus Italien, Frankreich und Spanien nicht fehlen. Inhaber sind Barbara und Helmut Schneider.
Status
Im Spätjahr 2019 informierten die Betreiber von Schneider’s Weinstube darüber, dass trotz gastronomischen Erfolgs, der Pachtvertrag vom Vermieter nicht verlängert worden war. Schneider’s Weinstube solle in der Merkurstraße bis einschließlich 14. Dezember 2019 geöffnet bleiben. Weiterhin werde man das Restaurant in anderen Räumlichkeiten im neuen Jahr wiedereröffnen.[1]